信阳新县特产豆腐乳 泥豆腐 农家自制传统手工霉豆腐麻辣味下饭菜
- 净含量:600g
- 包装方式:食用农产品
- 售卖方式:单品
- 产地:中国大陆
- 省份:河南省
- 城市:信阳市
- 套餐份量:3人份
- 套餐周期:1周
- 配送频次:1周1次
2瓶包邮!新县田铺豆腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。豆腐乳是经微生物发酵作用后的大豆食品,富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等, 田铺,坐落在新县的东南角,是叱咤风云的共和国将军许世友的故乡,也是新县的最高山黄毛尖的腹地,地处深山区,境内河溪纵横、峰峦叠嶂,地形地貌复杂多样,因山岭重叠、溪谷纵横、海拔高差悬殊,局地天气差异大,日照充足,气候适宜,形成了本地独具特色的山地天气特点。特别适合制作腐乳,且当地己有百余年的制作豆腐乳和食用的历史,深受当地家家户户的喜爱,是当地一大特色名菜。特别是近二十年多年来在红色旅游线的带动下,豆腐乳的制作规模进一步扩大,工艺得到了传承和发展,得到了广大游客的一致好评。是大别山新县旅游的一张响亮的名片。
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